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                【柑橘网】周常勇:中国柑橘产业发展现状与未来解读
                发布时间:2021-09-29 09:06:14加入收藏打印

                国家柑橘工程技术大发快三app下载中心主任、中国柑橘学江苏福快3会名誉理事长 周常勇

                今天主要讲三个方面。首先我讲一下我国柑橘产∴业的地位。

                一、中国柑橘地位

                柑橘种类繁多,用途非常广泛,尤其医药、保健还有很大的市场潜力。柑橘既是世界也是中国第一大水果。中国柑橘占全球产量的28%,中国水果「的产量占全球总量29%,比人口占比高出10%。

                品种方面,中国宽皮柑橘〖、柚产量独大。宽皮柑橘占了2/3。

                二、产业发展现状

                过去发展☆量变阶段相对比较顺利,包括赣州黄龙病也是顶住了。

                巴西柑橘产业土地+气候+机械化是有优势ω的。

                这些年,美洲土地优势被病害部分抵消,尤其是受黄龙病影响较大,这些年发展较快的亚洲国家,尤其是中国。这组数据中,美洲的柑橘产量占比ω 依然多出人口占比的16%,要出口。亚洲国家这方面还有空间。

                中国:拐点何时出现?下图显示,2020年我国柑◆橘产量5121.9万吨,我国柑橘产量达到第一个1000万吨花了◎几十年,达到第二个千万吨只花了十年多,达到第三、第四个千万吨用了五年时间,达到第五个千万吨只用了三年。

                 

                从下图中,我国浙江、福建、广东等︾沿海地区已现拐点。面积萎缩。四川、重庆、湖北还在往前走。江西、湖南、广西也还在往前走。

                平衡质效

                乡村振兴抓手产业,粮食安全绿框补贴,果业风险自担。比较效益。规模/市场,成本/质量,官、产、研、用的有机结合。这些年做得挺不错。

                所有的产业,尤其水果做大做强的时候首先要考虑的问题是种苗,必须要种苗繁育先行。

                川渝主要是△晚熟杂柑。浙江虽然面积在缩减,但是他们重点发展设施ㄨ栽培。走精细化发展。

                我国4大宽皮柑橘/晚熟杂柑。温州蜜柑、碰柑、砂糖桔、南丰蜜桔。不知火、沃柑、W默科特、爱媛38、清见。另外,金秋安徽省的安徽快三砂糖橘、大雅柑、明日见、春见等也有一定量的发展。

                在熟期结构方面。巴西、美国晚熟吉林快3中奖助手近50%,早熟巴西10%,美国40%,中熟巴西40%,美国10%。不◣是一开始设计的,而是发展过程中形成的。我国晚熟约20%(包括覆膜),部分省如川渝约占1/3。早熟约15%,部分省份如云南稍高,中熟约65%,老果园居多。

                再来看看加工占比:世界加工用果量约15%,巴西2/3用于加工。世界宽皮柑橘加工量约150万t。中国60余万t。世界甜橙加工量1980万t。巴西1220万t,美国260万t。墨西哥200万t。

                中国加工占比不足4%。橙汁市场巨大。中国宽皮柑橘加工需创新驱动,鲜果占总量2/3,中国甜橙加工量38万t。

                发展小结

                政府高度重视优势化布局发展,起到了引领作用;

                推行标准化、绿色化、机械化、信息化等;

                大力推■广新品种、新技术,获得国家奖多项;

                产业链条不断延伸,工商资本不断介入;

                组织化、规模化和文化等也不断得到强化;

                “多的不好、好的不多”,这个格局得㊣到一定程度上的改观,但是面临挑战。要在提质上下功夫。

                面临的挑战:

                加工、出口的占比极低;

                早/晚熟品种的占比仍偏低←;

                优质果率、商品化率有待提升,老果园驱待改造;

                大发展后,大病大虫安全预警体系驱待完善;

                融入大数据、AI、健康等理念,挖掘柑橘文化;

                我国柑橘产业“由小变大”使命已经完成,“由大变强”任重道远。

                三、未来发展解读

                市场驱动

                我国柑橘比人口占比多出9%,出路在哪里安徽快三全能版计划?扩大加工、出口占比,扩大晚熟、早熟比例。关键在市场,橙汁、健康产业潜力巨大。

                并以韩国发展宽皮柑橘加工、智利发展观赏柑橘、南非出口定点到果园、广东新会陈皮产业等为例做了分享。

                照搬有的☆不可行,因地制宜仍需要,质量优先拓市场。

                要技术创新,为何美国、巴西柑橘产业发展的好?两大技术产品。上世纪50-60年代浓缩汁生产技术。上世纪90年代NFC(非浓缩汁)生产技术。由0-1的创新〇带动,改变了美国、巴西柑橘品种结▲构。

                健康产业

                柑橘产业转型(区划-规划-计划),健康产业带动,有人预测到2035年,健康产▃业年17万亿产值。差异化发展需开动脑筋。需要深度挖掘,颠覆性的创新。

                我国柑橘产业要资源、技术、资本、文化四轮驱动,只有一々起驱动,由大变强的历史使命一定能实现。

                THE END

                【柑橘网】周常勇:中国柑橘产业发展现状与未来解读

                2021-09-29 09:06:14

                农资与市№场

                周常勇

                185

                乡村振兴抓手产业,粮食安全绿框补贴,果业风险自担。比较效益。规模/市场,成本/质量,官、产、研、用的有机结合。这些年做得挺不错。

                • 概 况
                • 所 徽
                • 立所精神

                柑桔所成立于1960年,位于重庆市▅北碚区国家级风景名胜区缙云山麓,风景秀丽的嘉陵江畔,毗邻大磨滩湿地公园,占地面积1918亩,是唯一的国家级柑桔专业科研机╱构,正∞在打造国家柑桔公园。点击查看【建所60周年工作回顾视频】

                • 地址:重庆市北碚区歇→马街道
                • 电话:023-68349709、68349708
                • 传真:023-68349712
                • 网址:/

                所徽“天圆地方”,反映中柑所人“壹志嘉树”,以推进柑∞桔科技进步、产业吉林快三今app发展为立所根本之严谨风格和博大胸怀;核心的圆形简∏洁勾画出“柑桔”、形象反映出中柑所专注柑桔科研的行业特征;而围绕主体的弧线代表了科技,象征着中柑所人安徽快3推荐“修远求索”的治学态度,求真务↙实的科研精神;星形元素立意中柑所人志在建立一个“方圆”宇宙之间柑桔科研领域的一颗的明星,闪闪发光,惠泽全人类。

                “壹志嘉树,修远求索”,分别选自中国历史上第一位伟大的爱国诗人屈原《橘颂》和《离骚》中的名句。这八个字是五十年来柑桔所人传承积淀下安徽快三开奖来的优良传统、精神风貌及办所理念的高度浓缩和凝炼提升,并与中国数千年博大精深的文化◣底蕴和人文精神相互交融辉映,寓意深远 ...